Ce sixième album solo succède à Good, et à l'importante tournée qui s'en est suivie, conclue par la parution du double album Good alive. Environs, présenté par Rodolphe Burger comme le "plus libre" de sa carrière, a été enregistré dans son studio Klein Leberau situé à Sainte-Marie-Aux-Mines en Alsace. Il comporte quatorze titres dont quatre reprises : Lost and lookin' de Sam Cooke, Fuzzy de Grant Lee Buffalo, Ba ba boum des Jamaïcans, et Mushroom de Can. Du rock steady à Schubert - dont Burger chante aussi deux lieder issus du Winterreise - cet album ne s'interdit rien, guidé seulement par un principe de bon plaisir.