Planté devant le congélateur, Bernie actionna lentement la poignée chromée qui fermait le couvercle. Ce dernier souvrit brusquement et, dans une volée de steaks et de filets ramollis, un vieillard trempé surgit, tel un diable à ressort archaíque, vêtu dun chapeau en fourrure qui puait comme une bête écrasée sur la route. Le rabbin avait lhabitude de méditer au bord dun certain étang, plongé dans une profonde transe mystique. Un jour de 1889, les eaux en crue lengloutirent et, lhiver suivant, les villageois médusés le retrouvèrent pris dans la glace.Ainsi débutent les aventures épiques du rabbin congelé, transbahuté de sa Pologne natale aux Etats-Unis, jusquà son dégel