Ras-le-bol des cakes ? Passez aux moelleux ! Mini-moelleux pour l’apéro, moelleux individuels à servir en entrée ou en plat avec une salade… Leurs cœurs coulants et surprenants vont vous séduire ! Isabel Brancq-Lepage vous propose 30 recettes inédites de moelleux salés : fromage basque cœur griotte, poivrons cœur tapenade, potiron cœur sauce au pain d’épices, foie gras cœur figue… Ne résistez plus, craquez !