Martin, orphelin de seize ans, travaille comme groom à l'hôtel des Quatre Saisons et apprécie parmi ses clients le cultivé M. Sartahoui. Un jour, un ami de celui-ci est blessé devant l'établissement alors qu'il lui apportait un message. Menacés à leur tour, Martin et son ami Mehdi, l'apprenti cuisinier, mènent l'enquête à Montmartre Cette aventure policière entraîne le lecteur à la découverte d'un hôtel au charme envoûtant, idéalement situé au coeur de Paris. Au fil de ses aventures, Martin le groom fait l'apprentissage...